★油あげとつなの白菜煮浸し★

ゆなちまま
ゆなちまま @cook_40040397

野菜嫌いの姫もたべれた白菜♪
このレシピの生い立ち
みそ汁にしようと思っていた油あげと白菜につなを加えて副菜に♪

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材料

  1. 油あげ 2枚
  2. 白菜 1/8
  3. つな 1缶
  4. かつおだし 1袋(4g)
  5. ★醤油 大さじ2
  6. ★砂糖 大さじ1〜大さじ1&1/3(お好みで加減)
  7. ★酒 大さじ1
  8. ★みりん 大さじ1
  9. ★味の素 少々
  10. ★塩 少々
  11. サラダ油 適宜
  12. 和唐辛子 (お好みで)

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、油あげ、つな、白菜の順に加え軽く炒めます。

  2. 2

    合わせておいた★を1に回し入れ、強火でからめ全体になじんだら、弱火〜中火で蓋をして煮込み白菜に火が通れば出来上がりです。

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やして、翌日、翌日でも美味しく食べられます♪

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レシピ作者

ゆなちまま
ゆなちまま @cook_40040397
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好き嫌いの激しい娘のためのレシピ&うまうまおうちご飯レシピです♪
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