娘に捧げる甘い黒糖おいなりさん

ゆーのめ's cooksnap of when they made 娘に捧げる甘い黒糖おいなりさん.
3mincookin's cooksnap of when they made 娘に捧げる甘い黒糖おいなりさん.
megupuni's cooksnap of when they made 娘に捧げる甘い黒糖おいなりさん.
おばけおにく
おばけおにく @cook_40208289

かなりしっかり味がついたおいなりさんです。黒糖の甘さ、香りとコク、家族みんなの大好物です♪お弁当や運動会に(#^.^#)
このレシピの生い立ち
私が作るおいなりさんの好きな娘に、母の味を伝えたくてレシピアップしました(^-^)運動会にはいつも、このおいなりさんです。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

20個分
  1. 油揚げ 10枚
  2. 白砂糖 70g
  3. 黒糖 50g
  4. 醤油 大さじ6〜7
  5. 水またはだし汁 500cc

作り方

  1. 1

    油揚げは袋の上から大胆にカット！手が汚れません(^_^;)

  2. 2

    沸騰したお湯で2〜3分煮ます。これでしっかり油抜きできます。ザルにあけて冷ましておきます。

  3. 3

    油揚げ以外の材料を全てお鍋に入れて、沸騰させます。油揚げの水気を手で軽く絞っておきます。

  4. 4

    弱火にして10〜15分、煮含めます。煮えたらそのまま冷めるまで放置。冷める間に味が染み込みますo(^▽^)o

  5. 5

    油揚げは汁気を多めに残し、すし飯を詰めます。そうすると、煮汁をすし飯が吸って美味しいです(^o^)

  6. 6

    たくさん作ってお弁当や運動会にオススメです(#^.^#)

  7. 7

    お砂糖を減らしました。26/10/26
    ごめんなさいm(_ _)m

コツ・ポイント

できたてよりも、煮汁がご飯にしみた頃が一番美味しいので、私は前日の夜に作っておきます。白砂糖と黒糖を使い分けるのは、黒糖だけでは真っ黒になって見栄えが悪いからです(^_^;)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

おばけおにく
おばけおにく @cook_40208289
に公開
3児の母です(*^▽^*)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 【離乳食】高野豆腐と野菜の豆乳グラタン weeeat！
  2. 簡単レシピ☆キャベツのザーサイ炒め ずぼら管理栄養士ちめまろ
  3. 長芋てきとうに浅漬けしてみた yukinano47
  4. ウインナーとたまごのバター醤油おにぎり MIYUSUKI☆
  5. しめじと茹でキャベツ海苔佃煮和え 三毛猫調理愛好家☆★
  1. シチューリメイク★トマトソースグラタン ｙuppy
  2. 後期～の離乳食*納豆コロッケ makikondoh
  3. イカとバジルで☆イタリア~ンな酢味噌和え きゃなぇ
  4. アレンジ自在♪炊き込みごはん T☆S☆