ゴーヤとトマトの中華和え

☆maasa☆
☆maasa☆ @cook_40154738

苦味がとってもおいしいおつまみです。
このレシピの生い立ち
夏に向けてのおつまみです( ´ ▽ ` )ノ

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材料

  1. ゴーヤ 1/2本
  2. ササミ 150g
  3. トマト 2個
  4. 中華ドレッシング 大さじ2
  5. 塩(塩もみ用) 適量

作り方

  1. 1

    ゴーヤを中綿をとり薄くスライスします。
    スライスしたゴーヤは塩もみしておいてください。

  2. 2

    ササミを茹でたら手で細かくちぎります。
    トマトは湯むきし一センチ角くらいに切ります。

  3. 3

    トマトの種は捨てちゃいます。最後にゴーヤの水を切りササミとトマトと中華ドレッシングで和えれば出来上がり。

  4. 4

    --

コツ・ポイント

中華ドレッシングがなければ胡麻油と酢醤油とラー油で代用出来ます( ´ ▽ ` )ノ

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