胡瓜とちくわとささ身のさっぱり中華和え

mrs*alice
mrs*alice @cook_40077650

ささっと簡単☆
おつまみや、箸休めにもおすすめです。
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材料

2~3人分
  1. 胡瓜 2本
  2. ちくわ 3本(1パック)
  3. ささみ 3本
  4. お酒 少々
  5. 中華ごまドレッシング 少々
  6. 梅肉(チューブ) 少々
  7. 白ごま お好みで

作り方

  1. 1

    ささみは
    筋を取って
    耐熱容器に入れ
    お酒をかけ
    ラップをして
    電子レンジ600W
    3分

  2. 2

    板ずりした胡瓜を
    薄切りにします

  3. 3

    ちくわを
    小口切りにします

  4. 4

    ささみの余熱が
    冷めたら
    お好みの大きさに
    手でさいて
    胡瓜とちくわと
    ボールの中へ

  5. 5

    中華ドレッシングと
    梅肉で味付けをして
    冷蔵庫へ

  6. 6

    盛り付けの際に
    お好みで白ごまを
    振って出来上がり♪

  7. 7

    ※参考までに
    ・リケン
    中華ドレッシング
    ・S&B
    梅肉

コツ・ポイント

パスタや、お素麺と絡めていただいても美味しいですよ~♪

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レシピ作者

mrs*alice
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結婚3年目主婦です♪♪ JFAAC認定******フードアナリスト
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