豆腐の中国風♪うま煮
gonbaa @cook_40189682
とろみがついたスープで、絹ごし豆腐をつるんと食べちゃおう。
このレシピの生い立ち
にんにくが苦手な彼のために、にらで滋養強壮！疲労回復！(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は１.５cmに切り、塩コショウで下味をつける。
ネギは粗みじん切り。
にらは３cmに切る。 - 2
フライパンにごま油を熱し、唐辛子、豚肉を入れ、中火で炒める。
- 3
肉の色が変わったら、ネギを加えて炒める。
-
- 4
○を入れて、煮立ったら、弱火にして、片栗粉を大２位の水で溶いて、回し入れ、手早く混ぜる。
- 5
にらを入れ、豆腐を手で大きく割りながら加え、全体を大きく混ぜる。
-
- 6
もう一度煮立ったら出来上がり！
お好みで、一味唐辛子をかけてどうぞ(^^)
コツ・ポイント
お肉にしっかり下味をつけて。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ふんわり卵と豆腐のとろみスープ ふんわり卵と豆腐のとろみスープ
ふんわり卵の入った優しい味付けのスープです♪とろみがついているので体も温まり、飲むとほっこりします(っ´ω`c)
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18976543
