和風豆乳スープ

もみじこころ
もみじこころ @cook_40043662

簡単に沢山野菜を食べれる優しい味のスープです。
このレシピの生い立ち
いつも作る豆乳雑炊をスープにしてみました。

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材料

2〜3人分
  1. スープ
  2. 豆乳 200ml
  3. 400ml
  4. 鳥ガラスープの素 小2
  5. 昆布だしの素 大2
  6. 砂糖 小1
  7. 小1
  8. 好きな野菜沢山
  9. 今回は白菜、しめじ、えのき、にんじん
  10. ウインナー 適量

作り方

  1. 1

    お鍋にスープの材料を入れ、温める。

  2. 2

    具を入れて、火が通ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

ウインナーが無ければ鶏肉など入れてください。出汁が出ておいしいです。こんぶだしの種類によっては辛くなります。辛い時は豆乳と水で調整してください。

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レシピ作者

もみじこころ
もみじこころ @cook_40043662
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はじめまして。よろしくお願いします。
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