簡単お弁当♪ちくわインゲンの白だし炒め☆

Name: 簡単お弁当♪ちくわインゲンの白だし炒め☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: ちくわ 3本; インゲン(今回は、冷凍インゲン) 8本; 白だし 小さじ1〜; 油(今回は、ごま油) 適量; マヨネーズ 適量; 黒胡椒(お好みで) 適量

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もみたん☆ @cook_40251356

京都府

簡単♪お弁当おかず、あと一品に☆
このレシピの生い立ち
思いつきで、お弁当の一品に作ったら美味しかったので♪

簡単♪お弁当おかず、あと一品に☆
このレシピの生い立ち
思いつきで、お弁当の一品に作ったら美味しかったので♪

材料

ちくわ 3本
インゲン(今回は、冷凍インゲン) 8本
白だし小さじ1〜
油(今回は、ごま油) 適量
マヨネーズ適量
黒胡椒(お好みで) 適量

作り方

1

いんげんを洗って、がく、すじを取る(冷凍は不要)。3〜4㎝の斜め切りにする。
冷凍インゲンなら、手でパキパキと折る♪
2

ちくわも、食べやすい大きさに手でちぎる。もちろん、切ってもOKです。
3

インゲン→ちくわの順に、油で炒める。
あまり触らず、焼く感じで。
4
マヨネーズを少量かけて、
さらに炒める。
こんがり焼き目が付いたら火を弱めて、
白だしを入れる。
5
軽く水分をとばすように炒めて、出来上がり♪
お好みで黒胡椒をかけて。
6
7
ある日のお弁当♪
8
本日、2021.10.24の
お弁当にも☆✨
9
2022.7.11のお弁当☆✨
写真撮影後に、ミニトマトマリネをin♪

コツ・ポイント

あまり触らず、しっかり焦げ目を付ける。
マヨネーズや、バター、マーガリンで炒めても良いと思います。
マヨで炒める場合は焦げつき注意と、
後がけマヨは無しか控えめで。

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レシピ作者

もみたん☆ @cook_40251356

2021/10/24 00:54に公開

京都府

毎日のお弁当&夕食レポなど、マイペースに活動中⭐️お料理は苦手でまだまだ勉強中ですが、皆さまの素敵なレシピに日々助けられております😌🌸また、拙いながらもレシピ載せさせていただいてます💦私のレシピは簡単＆スピードメニューが多く、基本的に濃口醤油、三温糖、料理酒、みりん風調味料または本みりんを使っています。　料理に役立つ便利技を考えるのも好きで、毎日の食事は、彩り＆バランスの良い献立を心掛けています🍀　フォローしてくださる方々、温かいメッセージ&レポをくださる皆さまへ…♪いつも有難うございます💓✨※レシピは見直し、更新しています。