簡単！ナスとみょうがのお浸し
あみりむ @cook_40210644
焼かずに電子レンジで加熱する事により茄子の色を綺麗にしておけます！♪
このレシピの生い立ち
作り置きもできるのでお弁当にもGoo!!
アプリでひらく作り方
- 1
ナスはヘタを取り少し皮を
向いておく
キャベツ、ナスにラップをして
電子レンジで1〜2分加熱するみょうがはみじん切り
- 2
キャベツは千切りにして水に浸し水気を切っておく。
ナスビは斜めの薄切りにする。 - 3
ポン酢にごま油･みりん･みょうが･生姜を入れ合わせておく。
- 4
お皿にキャベツをドーム状に盛り付け茄子を重ねて添えていく。
- 5
上から合わせた誰をかけて
ネギ･鰹節をちらして
出来上がり！
コツ・ポイント
ぴりっとしたい方はラー油を少し入れると
美味しく頂けます♪
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