アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口大にそぎ切りにする
（今回はもも肉を使用しました） - 2
水菜は洗って３㎝ぐらいに切っておく
- 3
しめじをほぐしておく
- 4
お皿に水菜、鶏肉、しめじを盛りつけて、●をよく混ぜ合わせてまんべんなくかけてふわっとラップをする
- 5
蒸気の上がった蒸し器で１５分ほど蒸したら完成
コツ・ポイント
調味料は、柚子胡椒の塩分に合わせて調節して下さいね♪
鶏肉は半解凍状態の方が切りやすいです(*^^)
鶏肉以外にもお魚でも豚肉でも美味しいです
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