節約レシピ！大根の皮のきんぴら
シンパパぐらん @cook_40094748
桂剥きにした大根の皮でもう一品
このレシピの生い立ち
弁当にあと一品と思った時に、思いつきで作ってみたらけっこういけました
アプリでひらく作り方
- 1
桂剥きにした大根の皮を３～５㎜幅でカットして洗い、キッチンペーパーで水気をとる
- 2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、大根の皮、ミリン、醤油、砂糖を入れ炒める
- 3
しんなりするまで炒めてからきざみ揚げを入れ、水分がなくなるまで炒めて完成
コツ・ポイント
捨てるところからの一品。お得な感じです
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