美味しい簡単☆さつまいもと鶏そぼろ炒め

白ちゃん(^∇^)
白ちゃん(^∇^) @cook_40198030

朝ご飯にも夜ご飯にもGOOD☆簡単ヘルシーな野菜炒めです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった残り物を合わせてみたら、以外と美味しかったので載せてみました(^^)

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材料

3人分
  1. さつまいも 半分
  2. 2個
  3. 大葉 3〜4枚
  4. ひき肉の鶏そぼろ
  5. ごま 大さじ1,5

作り方

  1. 1

    さつまいもは4分の1、大葉はみじん切りにして、卵はよくときます

  2. 2

    フライパンにごま油をしき、卵を入れて炒り卵にします

  3. 3

    2にさつまいも・大葉・そぼろの順で入れ、焼き目がつくまで弱火で炒めます

  4. 4

    余熱で少し置いたら完成☆

コツ・ポイント

ちょうど良い具合に焼き目をつけるのがポイントです

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レシピ作者

白ちゃん(^∇^)
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