☺豚焼きｏｎネギタレ

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Patapon
Patapon @cook_40039552

豚ロース、白ネギがあったらこれ！！あっという間にできて、おいしいですよっ♪ご飯が食べたくなる！
このレシピの生い立ち
豚ロースがあって、とんかつは食べたくない！！！ってことで作りました。

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材料

5人分
  1. 豚ロース 5枚
  2. 塩・コショウ 適量
  3. ※白ネギ 2分の1
  4. ※醤油 大さじ5～6
  5. ※砂糖 小さじ2
  6. ※ごま油 小さじ1～2

作り方

  1. 1

    白ネギを小さく切ります。フォークで縦に線を入れて、包丁で切っていくと簡単！！

  2. 2

    １と残りの※を全部合わせます。
    今回は5時間くらい冷蔵庫に入れておきました。

  3. 3

    食べる前に、豚ロースに塩とコショウを振って下味をつけます。

  4. 4

    オリーブオイルをフライパンに熱し、焼いていきます。
    片面焼けたらひっくり返して蓋をし、蒸す感じで焼きます。

  5. 5

    焼けたらお肉を切って、２のソースをかけて出来上がり！！
    おいしいですよ

コツ・ポイント

ソースはできるだけ早く作っておいた方が、ネギに味が染みておいしいですよっ。
お肉を焼き過ぎるとパサパサになっておいしくないです。

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レシピ作者

Patapon
Patapon @cook_40039552
に公開
お料理大好き姉妹のキッチン♬ケーキ作りが得意な姉＆料理作りが好きな妹で作ってます（＾∀＾）『本当においしいもの』をお届けします！ぜひ遊びに来てね★つくレポ待ってます♥
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