簡単！美味しい！★茄子の梅おかか和え★
まゃたん @cook_40034031
簡単につくれて美味しい！！是非、お試しください＾＾
このレシピの生い立ち
梅干しをつかった料理を考えていて思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
茄子は洗って皮をむき、ひとくち大に切ります。それを耐熱皿に入れてふんわりラップをして５００Wで４分３０秒加熱します。
-
- 2
梅干しの身を手で小さくしてボウルに入れます。そこへ①の茄子とめんつゆを入れて混ぜ合わせます。
- 3
最後に鰹節を入れて混ぜれば出来上がりです。
コツ・ポイント
※冷蔵庫で冷たくして食べると美味しいです＾＾
※梅干しはお好みで量を調節してください。
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