大根と牛肉の白だし煮

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黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

圧力鍋と生米でトロットロになった大根に白だしと牛肉を追加♫ 翌日以降が染みてて美味しいんだなあ〜♡ 作り置きにも :)
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Alkuperäinen 2018.9.17

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材料

大根2/3本分
  1. ★大根(約2㎝スライス/いちょう切り) 2/3本分
  2. ★生米 少々
  3. ★水 適量(材料が浸るくらい)
  4. ☆白だし 適量
  5. ☆水 適量(材料が浸るくらい)
  6. ☆牛肉 小1パック

作り方

  1. 1

    圧力鍋に(★)を入れ加圧、重りが揺れたら中火に落とし10分。火を止めピンが落ちたら大根だけ取り出し後は捨てる

  2. 2

    圧力鍋に大根を戻し(☆)を入れて加圧、重りが揺れたら中火に落とし更に10分煮込む。火を止めピンが落ちたら出来上がり!

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黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806
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【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫2012.4.15〜/料理歴25年と25秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド料理/カクテル/時々教わったもの/他♫発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/毎日のメニューの参考にどうぞ :)♫conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original)
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