大根とさつま揚げの白だし煮

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白だしで煮込んだほっこりとした味わいの大根とさつま揚げ♬
このレシピの生い立ち
おでんより簡単な大根の煮込み。

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材料

1人分
  1. 大根 1.5cm
  2. ミニさつま揚げ 2枚
  3. 小松菜(大根の葉) 2本
  4. ★水 200ml
  5. ★白だし 大さじ1.5
  6. ★みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根は半分に切り厚みの半分に切り込みを入れる。
    さつま揚げは水で洗う。
    小松菜は3cm幅に切る。

  2. 2

    大根をレンジアップする。
     根菜モード

  3. 3

    鍋に★・大根・さつま揚げ・小松菜を入れて火にかける。

  4. 4

    クッキングシートで落し蓋をして弱火で15分煮込む。

  5. 5

    汁気がなくなったら出来あがり?

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春菜食堂ϋ♡
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食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪韓国料理・派生料理大好き♡パスタソースのレシピ始めました。
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