ゴーヤ✿ささみ✿ガーリック✿キムマヨ和え

ヒロボ
ヒロボ @cook_40066372

ニンニク・キムチ・マヨネーズの組み合わせは、やっぱり美味しい♪ピリ辛で、いくらでも食べれちゃう♡
夏バテ防止に♪
このレシピの生い立ち
何となく・・・

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材料

4人分
  1. ゴーヤ(小さめ 2本
  2. ささみ 4本
  3. にんにく(チューブ) 小1/4
  4. マヨネーズ 大2
  5. 桃屋キムチの素 大1
  6. ゴマ 小1
  7. お酒(ささみ用) 小2
  8. 塩(ゴーヤ用) 小1/4

作り方

  1. 1

    ささみは筋と皮を取り除き、お酒を揉んで5分置いたら、ラップをしてレンジ(700w)で2:30秒加熱し、そのまま冷ます

  2. 2

    ゴーヤは縦半分に切り、種とわたを取り除き、斜め薄切りにして塩で揉む。お湯を沸かして30秒程茹で、ザルにあけて冷ます。

  3. 3

    ささみを適当な大きさにさいて、全ての材料としっかり合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

特には・・・

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レシピ作者

ヒロボ
ヒロボ @cook_40066372
に公開
  ☆家族☆          パパ 37歳              私  35歳               中2の女の子        小6の男の子                      料理は薄味が好き♡   パンが大好き♡    野菜も大好き♡     HB ナショナル    SD-BM101使用    オーブン 日立    ヘルシーシェフ     MRO-CV100使用
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