★簡単ヘルシー！黒ごまと抹茶の巾着餅
chn_chn☆ @cook_40211521
カロリー控えめ、ダイエット中でも安心簡単の豆乳スイーツ
このレシピの生い立ち
誰でも簡単に、ダイエット中でも気にせず美味しくスイーツを食べたいと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
火にかける前に片栗粉とすり黒ごまをしっかり混ぜて豆乳で解いておく
-
- 2
中火で火にかけ混ぜ続ける
-
- 3
トロミがつき始めると弱火にして混ぜ続ける
すぐにモチモチしてくるので滑らかになるまでひたすらしっかり混ぜる
-
- 4
３等分したら、ラップの上をゴムで縛り氷水で冷やす
-
- 5
抹茶も黒ごまと同様に
-
- 6
お皿に盛り付け、抹茶餅には粉糖、黒ごま餅にはきな粉をふりかけて完成！
黒蜜、餡子のトッピングもいいかも -
コツ・ポイント
しっかり丁寧に混ぜ続ける！
食べたい気持ちを抑えてしっかり冷やす！
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