ゴーヤの砂糖漬け
momm @cook_40211539
お茶請けにゴーヤ 試してみてね(*^^)v
このレシピの生い立ち
夏ミカンの砂糖づけを見てゴーヤでも...と思い作ってみました。保存もできていいですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは、ちょっと大きめの短冊切りにする。
-
- 2
厚手の鍋にゴーヤと砂糖を入れ中火にかける。焦げないように混ぜて！混ぜて！
ゴーヤから水分がでてくるよ。 -
- 3
混ぜながら煮詰めていく。途中あくが出てきたら取り除く。
-
- 4
煮詰まったら火からおろし少し冷ます。クラニュー糖をまぶして完成！
コツ・ポイント
グラニュー糖は、お好みでまぶして下さいね。なくてもおいしいですよ。
リアクション
似たレシピ
にがうり（ゴーヤ）の砂糖漬け
苦いけど甘い、にがうり（ゴーヤ）のお菓子です。
ゴーヤの甘納豆？砂糖漬け？
ゴーヤの甘納豆？というか砂糖漬け？です。ゴーヤなので苦味はありますが甘くて苦くて…大人の味です
ゴーヤの砂糖漬け
昨日農家さんからしその実とゴーヤを頂いたので今日はゴーヤの砂糖漬けをつくりました。
夏野菜☆ゴーヤの砂糖漬け
冷凍してから作るので一度に消費出来ない時は是非！ゴーヤのビタミンＣは加熱しても壊れないので 栄養満点♪です。
ゴーヤの砂糖漬け(in黒糖)
黒糖とゴーヤが絶妙♪甘さの中にほんのちょっと苦さが残る癖になる味です。
かんたんゴーヤの砂糖漬け
お砂糖で煮詰めて乾燥するだけ！くせになる〜♪ゴーヤの砂糖漬け
ilovecandy 
ゴーヤピール(砂糖漬け)！
ちょっぴり苦くて甘い大人のおやつ！
ニガウリ砂糖漬け☆簡単☆保存☆おやつ
ガリガリ少しほろ苦く甘い長期保存可能 来客用にもなる大人のおやつに美味しい くせになる
砂糖漬けゴーヤで☆ゴーヤの1分酢の物☆
たくさんゴーヤを頂いたリ、食べきれなかったとき、一手間かけて砂糖漬けを作っておけば、あっという間に酢の物が作れます。
ゴーヤの梅砂糖漬け
夏の定番、ゴーヤ。今年はおかずだけでなく、どっさり漬けこんで一年中楽しんでみませんか？人気検索入りしました。感謝☆
生姜の甘～いお菓子☆砂糖漬け♪
❤2011.11.25に話題入り❤他の作り方も試しましたがこの方法が一番おいしくできました(◕‿◕❤
トマトはこれで決まり♪トマトの砂糖漬
トマトがフルーツのように甘くなります。皮を剥くことで口当たりも滑らか♪残念な味のトマトの時は特にお試しください！
新しょうがの砂糖漬け
簡単に手軽にしょうがが食べれます。体力、体温ＵＰにどうですか？
mekumeku1 
簡単！サツマイモの砂糖漬け
簡単にできて子どもに食べさせても安心なお菓子です。手はかかっていませんが、かなり美味しいです。
グレープフルーツの砂糖漬け
甘〜いグレープフルーツが食べたい時に作ります♪
レモンの砂糖漬け
夏の疲れに、酸っぱ甘いレモンで回復♪
ふきの砂糖漬け☆和製アンゼリカ
春の恵みの砂糖菓子☆お茶請けにそのまま食べても、アンゼリカとしてケーキに焼きこんでも♪
ほっこり❤ゆずの砂糖漬け❤
柚好きにはたまりません。いろんな柑橘系で試して下さい\( ˆoˆ )/
みきゃんな 
ショウガの砂糖漬け＆飴
【第107巻・第1034話】ピリ甘しょうが菓子は風邪対策にも◎しょうがパワーで体ぽっかぽか〜
文旦の砂糖漬
オレンジピールの文旦バージョンです。実家で採れる夏みかんでたまに作ってました。
新ショウガの砂糖漬け
夏に、にんにくもいいけど、しょうがも捨てがたいです。ピリッと甘い、新ショウガの砂糖漬けです。
はっさくの皮の砂糖漬け
爽やかな香りがお口いっぱいに広がります。作っておけばお菓子やパン材料、お茶うけにも使えて便利です。
ミシェルとパスカル 
オレンジピール＆オレンジの砂糖漬け
皮まで美味しく食べれちゃう★透き通った綺麗な皮になります(o^^o)
るーくん☆ 
ぶんたんの皮の砂糖漬け
実を食べたあとの皮を使って、お菓子やパンの材料作りです。ゴミになる運命の皮が高級なお菓子材料に変身です。
生姜の砂糖漬け
今までの自分の作り方とは違って、丁寧に時間をかけて作ると生姜のからみや苦味が程よく柔らかくなって、食べやすくなりました。
★☆なおぽん☆★ 
ローゼルの砂糖漬け
砂糖漬けを干してカリッと甘酸っぱい綺麗な色のローゼル糖ができました。
［アンゼリカ風］ふきの砂糖漬け♡
ふきがたくさん収穫できたら砂糖漬けにするのはいかがでしょうか♪簡単に美味しくどなたにでも喜ばれるお味です♡
新生姜の砂糖漬け
生姜の砂糖漬けです。新生姜で作りました。美味しいお茶請けが出来ましたよ！２００９/８/２４ 話題入りしました。
簡単☆生姜の砂糖漬☆保存☆お菓子
ピリ辛のお菓子で身体が温まる お湯を注ぐとドリンクにもなり、便利でとても美味しい
イチジクの砂糖漬け
私の大好物の無花果の砂糖漬け、おやつに最高ですよ！
みっちゃんばあ７０ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18996422
