アプリでひらく作り方
- 1
キャベツの千切りを作っておきます。
- 2
鶏皮は適当な大きさにカットして、フライパンでカリカリに炒めます。
脂が出てくるので、ペーパーで吸い取って下さい。
- 3
いい感じにカリカリになったら、もやしを入れ、さっと炒め、醤油と一味唐辛子で味をつけて火を止めます。
- 4
ご飯を器に盛り、その上にキャベツの千切りをのせ、炒めた鶏皮をのせて出来上がり！
コツ・ポイント
鶏皮ともやしを炒める時に、多めにタレを作って、
ご飯とキャベツにかかるようにすると美味しいです♪
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