オクラの炒め物

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ゆいランラン
ゆいランラン @cook_40049473

オクラ炒めても美味しいんですね☆
子供と一緒に食べるため塩胡椒控え目で。
２０１０、３話題入り☆感謝です♡
このレシピの生い立ち
いつもトッピングやごま和え、お浸しと、サブが多いので、たまにメインっぽく♡

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材料

１、５〜２人分
  1. オクラ １袋
  2. 鶏肉（胸でもモモでも） １／２（食べたいだけ）
  3. ☆酒 少々
  4. ☆塩、胡椒 少々
  5. ガラスープの素 小１

作り方

  1. 1

    オクラは食べやすく、斜めに３〜４つに切る。

  2. 2

    鶏肉も食べやすく、一口大のそぎ切りにし、☆で下味を付けておく。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、２を炒る。火が通ったらオクラを入れて炒め、ガラスープの素を入れる。

  4. 4

    ウチの子はあまり肉が好きではないので、魚肉ソーセージで。

コツ・ポイント

塩、胡椒でも美味しいと思います。

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つくれぽ (68)

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レシピ作者

ゆいランラン
ゆいランラン @cook_40049473
に公開
北海道（札幌）在住☆夫婦2人暮らし、たまに大学生娘の帰省あり⁈魚介類苦手なパパゆえ、チャレンジ出来ない食材が多々あり(T ^ T)勝手に食材変更して、レポさせて戴いている事がありますm(_ _)mマイペースにレポする事に喜びを感じております♡なので、お礼レポは結構です(^^)　【なまら北海道好きっ♡会】No.４３☆
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