簡単レシピ◆豚肉のしょうが焼き

chica0110
chica0110 @cook_40064429

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材料

3人分
  1. 豚肉 250g
  2. 玉ねぎ 一個
  3. ピーマン 1個
  4. ◆生姜みじん切り 大さじ1
  5. ◆酒 大さじ3
  6. ◆しょうゆ 大さじ2
  7. ◆みりん 大さじ1強

作り方

  1. 1

    ビニール袋もしくはボールに豚肉を◆のタレと生姜をいれて15分ほど漬け込む。この間に、野菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに◆のタレごと肉を色が変わるまで炒める。

  3. 3

    次に玉ねぎ、ピーマンも炒めて火が通ったら完成✨

コツ・ポイント

彩りが欲しかったのでピーマンも入れましたが、インゲンなどでもいいと思います。野菜をたくさん食べて欲しくて玉ねぎもたっぷりでボリュームもアップ↑

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