こく旨☆生姜焼き

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リラッタ
リラッタ @cook_40051561

簡単スピードメニューの生姜焼きです☆
甘めの味付けで美味しい～♪
このレシピの生い立ち
いつも作っている生姜焼きの砂糖を大さじ1だけハチミツに変えてみたら、こくが増した(*･ω･)ﾉ
おいしかったのでレシピupします！

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材料

3人分
  1. 豚肉 250g
  2. 玉ねぎ 1つ
  3. ※醤油 大さじ4
  4. ※砂糖 大さじ1
  5. ※はちみつ 大さじ1
  6. ※酒 大さじ2
  7. ※生姜 適量

作り方

  1. 1

    豚肉は一口大に、玉ねぎは1㎝の串切りに切る

  2. 2

    生姜をすりおろし※の調味料を合わせておく

  3. 3

    分量外のごま油で豚肉の色が少し変わるまで炒め、更に玉ねぎを投入

  4. 4

    肉と玉ねぎに火が通ったら合わせておいた調味料を入れて煮絡める

コツ・ポイント

生姜はお好きな量入れてください。

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