卵・油不使用！手作りマヨネーズ
あきち724 @cook_40039477
ミキサーがあれば、卵も油も使わずに超ヘルシーマヨネーズが作れます☆
卵アレルギーの方にも安心して食べてもらえます♪
このレシピの生い立ち
アレルギーっこのお友達の子供さんにマヨネーズを使ったお惣菜パンを作ってあげたくて
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋は皮をむいて柔らかくなるまで煮る。
玉ねぎはざく切りにする。 - 2
ミキサーにすべての材料を入れてスイッチON☆
（たまに周りについた材料をそぎ落としながらミキサーしてね） - 3
すべての材料が混ざり、滑らかになったら完成☆
コツ・ポイント
OFFにしてから、周りについている材料をヘラでそぎ落とし、再びミキサーすると、きれいに材料が混ざります。
ホントはフードプロセッサーですると、もっと滑らかになると思うのですが、うちにはミキサーしかないので(^^ゞ
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