お手軽!!ししとうの甘辛炒め

theory @cook_40064036
もう1品欲しいときに!お弁当に!おつまみに!短時間で出来るのでとってもお手軽です。
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました。簡単で美味しいです。パクパク食べられます。
作り方
- 1
ししとうのへたを取って、縦に切れ目を入れ種を取ります。
- 2
小さい鍋に油をひいて、ししとうを軽く焦げ目がつく程度に炒めます。
- 3
2に砂糖としょうゆを入れて、軽く炒めたら出来上がり。
(写真の器には、10本入ってます。しんなりしてかさが減るので、意外にたくさん食べられます。)
コツ・ポイント
コツは、とくにありませ~ん。油を入れすぎないことぐらいかな。入れすぎたらキッチンペーパーなどで吸い取ってから調味料入れてください。
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