ぱぱっと超簡単!きゅうりのあえ物

にゃにゃにゃっぴ!
にゃにゃにゃっぴ! @cook_40170818

味付けは塩昆布だけ!少なめに入れれば、和風サラダやあえ物に。多めに入れれば浅漬け。塩昆布の加減次第でアレンジ自由!
このレシピの生い立ち
塩昆布のパッケージ裏に書いてあった浅漬けの作り方。塩昆布の量を減らしたら、和え物にちょうどいい感じの味になったので。

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材料

2~3人分
  1. きゅうり 一本
  2. しらす 適量
  3. 塩昆布 スプーン1杯
  4. お好みで
  5. 種を抜いた刻み梅干し 少量
  6. 鰹節 トッピング用
  7. すりごま 適量

作り方

  1. 1

    使った塩昆布はこちら!
    おにぎりにもつかえるし、ご飯にかけてお茶漬けなど、いろいろ使えます。

  2. 2

    きゅうりはスライサーで薄い輪切り。
    漬け物ぽくするなら、厚めの半月切りで。

  3. 3

    大きめのタッパーにきゅうりとしらすを入れます。
    梅肉など足しても美味しいです。

  4. 4

    塩昆布を投入。
    あえ物にするならスプーン一杯。
    浅漬けにするなら多めに。

  5. 5

    タッパーの蓋をして、50回ほど振って完成★

コツ・ポイント

塩昆布を入れすぎるとかなり辛い!
最初は少なめにして、味が足りないときに足すと良いかも…

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レシピ作者

にゃにゃにゃっぴ!
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公開してるレシピは、ほぼ自分用メモ。めちゃくちゃずぼら!超怠け者!なので料理も常に、簡単で手早く出来て、洗い物が少ないものばかり作る。中華鍋一つ、ワンプレート料理万歳*\(^o^)/*
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