我が家のねぎ入りふんわりたまご焼き
yoshiazu8 @cook_40211705
出来たてを食べても美味しい！
お弁当に入れて冷めても、だし醤油が口の中でじわ〜と美味しい！
このレシピの生い立ち
子供の頃からたまご焼きをつくるのが好きで★
アプリでひらく作り方
- 1
材料をすべて入れて混ぜる。
卵白を箸で何回か持ち上げ、卵白をよく切っておく。 -
- 2
フライパンを熱し、油を薄くまんべんなく。
弱火やとろ火で焼いていく。
所々膨らみができたら箸で潰しておく。 -
- 3
巻いていく。
3~4回に分けて卵を入れる。 -
- 4
出来上がり。
-
コツ・ポイント
★卵が3つあると作りやすいですが、卵1つでもできます。
★酢を少し入れるとふんわりします。
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