うなぎにとろろをノッケタ軍艦
TOYO姐 @cook_40092797
こってりうなぎがとろろでさっぱり☆暑い時期でも食べやすい軍艦！
このレシピの生い立ち
子供が大好きな回転寿司「無添○○寿司」で軍艦にうなぎととろろがのってるのが回ってました！娘は食べよかどうしよか悩んでいる間にお腹いっぱいになってしまい「食べたらよかった」と後悔の嵐
だったら見よう見まねで作ってみようと作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯、酢、砂糖、塩を冷ましながらきりまぜる。
- 2
手巻き海苔を縦半分に切り、1の酢飯を一握りに巻いて軍艦を作る。
- 3
うなぎをレンジで温めてざく切りしたれをからめておく。長芋はすりおろす。
- 4
2の軍艦にうなぎ半分、すりおろした長芋を半分のせて出来上がり！お好みで残ったたれを少しかけたらおいしいよ。
コツ・ポイント
長芋が糸引くのでのっけにくいですが、根気よく頑張って！
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