小松菜油揚げ♡桜エビの炒め煮
いっこぴぃー @cook_40188964
だし汁も美味しい炒め煮です♡
このレシピの生い立ち
桜エビが大好き！で旬の時期は生を・・・
干した物は出汁がでて美味しいのでこんな感じで良く使っています。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を３，４㎝にカットする。
-
- 2
油あげはお湯をかけて、サッと油抜きして適当な大きさにカットする。
-
- 3
鍋にごま油を入れ小松菜の茎の部分から炒め葉も加えて全体に油が回ったら、油あげ、桜エビ、酒を加えサッと炒める。
-
- 4
３、に☆の分量を全部入れて混ぜ合わせ蓋をして２，３分で出来上がり
コツ・ポイント
☆干物の桜えびをたっぷり入れて下さい。
是非！だし汁も飲んで下さい！
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