みょうがとちりめんじゃこの混ぜご飯

cocoko
cocoko @cocoko_ako

簡単朝ごはん♪
おいしくてカルシウムもたっぷり♡
みょうがの香りがさわやかです。。
このレシピの生い立ち
あり合わせで♪

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材料

2~3人分
  1. ちりめんじゃこ 30g
  2. みょうが 1個
  3. ごま 小さじ1
  4. ☆ラー油 小さじ1/2
  5. ★しょうゆ 小さじ1/2弱
  6. ごはん 茶わん2杯強
  7. みつば 適宜

作り方

  1. 1

    みょうがは、あらくみじん切りします。

  2. 2

    フライパンに☆の油を熱し、ちりめんじゃこを入れてカリカリになるまで炒めます。

  3. 3

    ★のしょうゆを加えてからめます。

  4. 4

    ボウルにごはんを入れ、1のみょうがと3のちりめんじゃこを加えてざっくり混ぜます。

  5. 5

    茶わんによそい、みつば等をのせます。

    味付けは控えめなので、お好みでしょうゆ等をかけてどうぞ。

コツ・ポイント

簡単混ぜご飯です。
じゃこをカリカリに炒めるのがポイントです。

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レシピ作者

cocoko
cocoko @cocoko_ako
に公開
楽しく・おいしい毎日が目標!!夫と息子と私、3人家族です^^✿たくさんのつくれぽをいただき、ありがとうございます。わが家のレシピがおやくにたてると嬉しいです。 https://www.instagram.com/coco_kotya2/https://aminacoco.livedoor.blog/   (クックパッドブログ移行しました)
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