茗荷とあげの混ぜご飯
ゥ*さん @cook_40077983
茗荷とおあげさんと生姜の甘酢漬けを混ぜるだけ。茗荷がしゃきしゃきと夏らしい混ぜご飯です。
このレシピの生い立ち
昔、お店で食べた混ぜご飯が美味しくて再現してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ごはんを炊く。
- 2
茗荷、生姜は千切りに。油あげを軽く汁気を絞り、千切りに。
- 3
１と２をボウルでさっくり混ぜ合わせ、最後に塩を軽く振り出来上がり。
コツ・ポイント
仕上げにねぎや大葉を添えて。
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