豚コマの生姜焼き風炒め

kumiworld
kumiworld @cook_40088385

豚コマでお安く生姜焼!
このレシピの生い立ち
安い豚コマ利用!生姜焼きのタレを使い簡単に作りました。

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材料

四人分
  1. 豚コマ 250g
  2. 生姜焼きのタレ 大さじ4くらい
  3. 玉ねぎ 小1こ
  4. 生姜 1かけ
  5. 炒め用オイル 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは1cm幅くらいのくし切りに、生姜は千切りにする。

  2. 2

    フライパンを温めて、オイルを入れ、フライパンの半分に豚肉、もう片方に玉ねぎ生姜を入れて、それぞれ炒める。

  3. 3

    玉ねぎ、肉それぞれにほぼ火がとおったら、一緒にして炒めて、生姜焼きのタレをかけて、タレがあたたまるくらいまで炒める。

  4. 4

    お皿に盛り付けて、好みで刻みねぎをかける

コツ・ポイント

生姜焼きのタレだけでも充分いい味なのですが、玉ねぎの甘みと生姜の風味をアップ!

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レシピ作者

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