簡単すぎ☆しょうが焼き風?豚こま炒め

ricoぱん @cook_40045198
お肉を漬け込む手間も、生姜をする手間もいりません☆粗みじん切りした生姜のシャキシャキ食感がヤミツキになります(´ω`)
このレシピの生い立ち
しょうがをすったり肉を漬け込んだりするのが面倒…。もっとしょうがを味わいたいなと思って!
作り方
- 1
生姜を粗みじん切りにする。玉ねぎは薄くスライスする。
- 2
フライパンに油をしき、生姜を炒める。香りがでたら、玉ねぎを炒める。
- 3
玉ねぎがしなしなになったら、豚こまを投入します。豚こまに火が通ったらたれを入れ炒め、完成です!
コツ・ポイント
玉ねぎは極力薄く(1mm程度)切った方が、味が染みて甘くて美味しいです!
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