豚こまの生姜焼き風炒め

とぴうさぎ
とぴうさぎ @cook_40296312

玉ねぎにもしっかり味がついて、シャキシャキ感がたまりません✨
このレシピの生い立ち
玉ねぎだけでも美味しく食べれるように

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材料

1人分
  1. 豚こま切れ肉 100g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ☆しょうゆ 大さじ1
  4. ☆ショウガ(チューブ) お好きな量
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを1cm弱の間隔で繊維に沿って切る

  2. 2

    ☆を混ぜる

  3. 3

    フライパンに油を引いて切った玉ねぎを半透明の少し柔らかくなるまで炒める

  4. 4

    豚細切れ肉を炒める

  5. 5

    豚細切れ肉がまだピンク色のうちに混ぜておいた☆をかけて、タレの水気が全部とんだら完成

コツ・ポイント

豚こまが完全に火が通り切ってから味付けをしてしまうと、食べる頃にはカチカチになるので注意!

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レシピ作者

とぴうさぎ
とぴうさぎ @cook_40296312
に公開
色んな方のレシピを参考に絶賛腕磨き中の高校生( ᐛ )و" 上手な方のキャラ弁や、整いまくったお弁当を見ることが好き。いつか自分の子どもに作ってあげることが夢。
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