作り方
- 1
玉ねぎを1cm弱の間隔で繊維に沿って切る
- 2
☆を混ぜる
- 3
フライパンに油を引いて切った玉ねぎを半透明の少し柔らかくなるまで炒める
- 4
豚細切れ肉を炒める
- 5
豚細切れ肉がまだピンク色のうちに混ぜておいた☆をかけて、タレの水気が全部とんだら完成
コツ・ポイント
豚こまが完全に火が通り切ってから味付けをしてしまうと、食べる頃にはカチカチになるので注意!
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