【1人分】豚こまと野菜の生姜焼き風炒め

ピンクのたまご's cooksnap of when they made 【1人分】豚こまと野菜の生姜焼き風炒め.
Hana♡1人分料理
Hana♡1人分料理 @hana_cafe23

豚こま肉と大根、じゃがいも炒め♪
#はな1人分レシピ
Instagram&Twitter: @hana_cafe23
このレシピの生い立ち
大根とジャガイモを消費したかったので、作りました！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. ◎メインの材料
  2. 豚こま切れ肉 100g
  3. 大根 150g
  4. ジャガイモ 95g
  5. 刻みネギ 適量
  6. ◎調味料
  7. しょうゆ 大さじ1
  8. 料理酒 大さじ1
  9. みりん 大さじ1
  10. 三温糖 小さじ1/2
  11. しょうがチューブ 2cmほど
  12. 塩コショウ 適量
  13. ◎その他
  14. オリーブオイル（炒める用） 適量

作り方

  1. 1

    【下準備】
    ・大根を1.5cm角のサイコロ状に切る
    ・ジャガイモを一口大に切る
    ・調味料をボウルに入れて混ぜておく

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、豚肉を入れて炒める
    （中火で約2〜3分）

  3. 3

    豚肉全体に火が通ったら、
    一旦、フライパンから取り出す

  4. 4

    フライパンに大根とジャガイモを入れて炒める
    （中火で約5分）

  5. 5

    大根が透明色になり、
    ジャガイモにも火が通ったら、豚肉を加える

  6. 6

    5に調味料を加えて混ぜる

  7. 7

    味見をし、塩コショウで味を調える

  8. 8

    調味料が全体に行き渡ったら、
    フライパンの火を止め、お皿に盛り付ける

  9. 9

    8に刻みネギをかけたら完成！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

Hana♡1人分料理
Hana♡1人分料理 @hana_cafe23
に公開
\自炊を頑張る、1人暮らしさんを応援/＊おうちで作る「1人暮らしごはん」を研究中♡＊調理師の卵✨調理専門学生です♪⁡【1人暮らしレシピ】を知りたい方、ぜひフォローをお願いします♡#はな1人暮らしレシピクックパッドで「人気検索トップ10入り」したレシピあり✨Instagram▷@hana_cafe23楽天レシピ▷Hana♡1人分レシピ研究家
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ミニ豆腐プラス●親子豆腐丼 BistroMiti
  2. ザク切りリンゴ●はちみつ＆いちごジャム BistroMiti
  3. 鶏肉とにんじん＆ピーマンの青椒肉絲風炒め BistroMiti
  4. 魚肉ソーセージのゴーヤー炒め BistroMiti
  5. 簡単　中華三昧食べ方 teru0358
  1. 鶏胸肉パリパリチーズ焼き けーぴぃ＊
  2. さやいんげんの茹で方 グランさんの食卓
  3. ピーマンのチャーハン ꪔ̤̮
  4. とうもろこしと椎茸の白和え JA静岡厚生連