簡単！絶品！かぼちゃの煮物
トンちゃんとまぁくん @cook_40211423
今夜のおかずにもう一品(^_^)ﾉ
このレシピの生い立ち
母から教えて貰ったレシピです。少し高めの美味しいかぼちゃを使うとより美味しくなるそうです。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを一口大に切る
- 2
鍋にかぼちゃを入れ、かぼちゃがかぶる手前くらい水を入れる。
- 3
かぼちゃの入った鍋にだしパック、砂糖、酒、みりん、昆布を入れて蓋をし中火で10分間煮る。
- 4
めんつゆを加えて味を整える。
- 5
蓋を開けて中火で煮て煮汁が半分くらいになったら火を止め、蓋をして10分間置いて出来上がり(^_^)ﾉ
コツ・ポイント
簡単なので、特にコツはありません。
リアクション
レシピ作者
料理が大の苦手な30代女子です。こんな私でも美味しく作れるレシピを母や姉に教えてもらい、現在花嫁修行中です。よろしくお願いします。ちなみにまぁくんは私の実家で飼っている愛猫の名前です。
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