小松菜の辛子マヨネーズ和え

武田の健康レシピ @cook_40173736
小松菜はカルシウムが豊富に含まれています。
湯がくと、かさが減るのでたくさんいただけます。
このレシピの生い立ち
武田病院が提供している、高血圧患者様向けレシピです。
作り方
- 1
小松菜を食べやすい大きさにカットする
- 2
たっぷりの湯に小松菜を入れ、30秒ほど湯がく(かたさはお好みでどうぞ)
- 3
調味料を和えておき、②と和えてできあがり
コツ・ポイント
マヨネーズに辛子やわさびなどを混ぜると
味にいつもと違うアクセントが加わります。
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