さっぱり☆夏の生春巻き♪

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ちゃあみぃ♪
ちゃあみぃ♪ @cook_40204744

さっぱり楽チンに食べられる生春巻き♪
このレシピの生い立ち
さっぱりしたサラダが食べたいと思ったけど，なんか普通のサラダだとばらばらしちゃっうなぁ…と思って，生春巻きの皮で巻いちゃった感じのレシピです☆見た目がさわやか♪かな(^^)

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材料

2人分
  1. 生春巻きの皮 8枚
  2. 大葉 8枚
  3. 鶏のささみ 2切れ
  4. もやし 1袋の3分の2(お好みで☆)
  5. 乾燥糸こんにゃく(春雨みたいな) 2玉(お好みで☆)
  6. 梅干し 1つ
  7. 和風ドレッシング お好きなだけ

作り方

  1. 1

    乾燥糸こんにゃくはお湯で戻しておき，食べやすい長さに切る。

  2. 2

    ささみは，軽くラップをして電子レンジで1分くらいチンする。熱が通ったら，ほぐしておく。

  3. 3

    もやしも，電子レンジで30秒くらいチンする。

  4. 4

    戻した生春巻きの皮に，まず大葉を表が下になるように敷き，ささみ，もやし，糸こんにゃく，ちぎった梅干しをのせて包む。

  5. 5

    大葉が見えるようにお皿に並べて，和風ドレッシングをつけて，いただきます！

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レシピ作者

ちゃあみぃ♪
ちゃあみぃ♪ @cook_40204744
に公開
食べることだぁい好き☆ ﾚｼﾋﾟや写真見るのも大好き☆○o。.○o。.○o。. 結婚したところなので，これからお料理作るのもがんばっていきたいなぁ☆
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