牛肉のしぐれ煮(舞茸)
ザビたん @cook_40127687
牛肉と舞茸でしぐれ煮♪
おかず、おつまみにぴったり！
もちろんお弁当にもok！
このレシピの生い立ち
いつもごぼうで作ってましたが、冷蔵庫に舞茸があったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
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材料
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- 2
生姜スライス準備
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- 3
醤油スライスを針生姜しする。
舞茸は小分けする。 -
- 4
●を混ぜ合わせ調味料を作る。
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- 5
サラダ油で針生姜を炒める。
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- 6
生姜の香りがしたら牛肉を入れる。
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- 7
舞茸も一緒に入れて炒める。
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- 8
軽く炒めたら、合わせ調味料を入れる。
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- 9
汁気が無くなるまで煮る。
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- 10
器に盛って出来上がり。
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- 11
ごぼうの牛肉のしぐれ煮もお試しを♪
ID 20194266 -
コツ・ポイント
火加減は中火の弱めです。
リアクション
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