牛肉と舞茸のしぐれ煮

soranomimi
soranomimi @cook_40136234

ごぼう、こんにゃく、大根を入れても美味しいです☆
このレシピの生い立ち
簡単な和食一品!

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材料

4人分
  1. 牛肉 300g
  2. 舞茸 1パック
  3. ★水、酒 各大4
  4. ★しょうゆ、みりん 各大2
  5. ★砂糖 大1/2
  6. ★しょうが(チューブでもok) 適量

作り方

  1. 1

    牛肉を一口大に切り、舞茸はほぐす。

  2. 2

    鍋に★を全て入れ、沸騰したら牛肉、舞茸、大根を入れる。

  3. 3

    沸騰したら、弱火で5分。

  4. 4

    お好みで薬味を散らせば完成!

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soranomimi
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簡単、薄味、ヘルシーに☆
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