アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを切る。
（写真のように長方形だとお肉が巻きやすいです） - 2
豚肉をクルクル巻く。
- 3
フライパンに少しごま油をひき、巻き終わりを下にして香ばしく焼く。
- 4
ネギだれの材料を全部混ぜ、お肉にかけて出来上がり。
コツ・ポイント
厚揚げに塩コショウをしないので、ねぎだれの塩分は少し強めでもいいかも＾－＾
ネギの辛味が苦手な方は、みじん切りにしてから水にさらしたり、
先にネギダレを作って、冷蔵庫で１５分以上寝かすと辛味がまろやかになりますよ。
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