厚揚げの豚肉巻き
porano @cook_40089201
薄切り肉を厚揚げでボリュームアップ！とても手軽なので今夜のおかずや明日のお弁当に◎
このレシピの生い立ち
お肉が大好きなわが家の男子たち。。だからと言ってそんなにたくさんは食べさせられないし…健康的にも経済的にもσ(^_^;)でっ厚揚げでカサ増ししてみた次第です。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に軽く塩・こしょうで下味をつける。厚揚げは細長く4等分に切る。タレの調味料を合わせる。
- 2
厚揚げを豚肉でロールする。
- 3
フライパンに油をひき、2を並べ、強めの火で焼き目をつけていく。
- 4
タレ用の合わせ調味料を3に加え煮絡める。
- 5
豚肉にしっかり火が通り、水気が飛んで照よくタレが絡めば出来上がり。
コツ・ポイント
厚揚げと豚肉の組み合わせが◎
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