簡単☆節約 厚揚げの豚肉巻き

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smile☆☆ @cook_40091215

節約だけどボリューミー!お弁当のおかずにもぴったりです♡
このレシピの生い立ち
節約したいけど、お肉大好きな子供たちも満足するように(^^)v

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材料

  1. 厚揚げ豆腐 1丁
  2. 豚肉切り落とし 8枚
  3. ☆みりん 大さじ1/2
  4. ☆しょうゆ 大さじ1/2
  5. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    厚揚げをざるにあげ、上からたっぷりの熱湯をかけて、油抜きをします

  2. 2

    1丁を半分に切り、それをさらに縦長に4つに切り分けます。

  3. 3

    厚揚げに豚肉をまきつけます。

  4. 4

    フライパンをで4面を順に焼いていきます。4面とも焼けたらひとまみ塩をふります。

  5. 5

    ☆印の調味料をあわせたものを厚揚げにまわしかけます。ざっと煮立たせたら火をとめたら完成です♪

コツ・ポイント

お好みで一味唐辛子をかけてもおいしいです♡

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