厚揚げじゃが煮

リエコたん
リエコたん @cook_40046625

めんつゆで煮込むだけのヘルシー厚揚げじゃが煮!
このレシピの生い立ち
肉はやめて厚揚げでじゃがいもを煮てみたら意外とおいしいので

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材料

2-3人分
  1. 厚揚げ 1丁
  2. じゃがいも 中3個
  3. 玉ねぎ 中1個
  4. めんつゆ 200cc
  5. 400cc

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき半分に切り、水に浸しておく。
    玉ねぎはくし切り、厚揚げは縦半分にきり8等分にしておく。

  2. 2

    お鍋に1の具を入れ、めんつゆと水をいれたら中火で20分~30分煮たら完成。(じゃがいもに火が通るまで)

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レシピ作者

リエコたん
リエコたん @cook_40046625
に公開
食べる、飲む、遊ぶ事、大好きな主婦です(^^♪簡単で美味しい料理を紹介&つくれぽしたいと思ってます。
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