作り方
- 1
厚揚げを水平に2等分にしてから薄切り
玉葱を半分に切って繊維を切るように薄切り - 2
玉葱をレンジ600w1分チンして甘みアップ
- 3
厚揚げ、玉葱、麺つゆ、水を火にかけて沸騰したら中火で蓋をして5分
- 4
肉、砂糖、生姜を真ん中で混ぜる
蓋をして2分
水溶き片栗粉を混ぜて1分煮て完成
コツ・ポイント
調味料少な目でヘルシー!薄味です。濃い味がお好みなら水を減らすだけでOK
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