簡単10分★牛肉と厚揚げの煮物

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

めんつゆを使って簡単に作れる、牛肉と厚揚げの煮物です♪厚揚げでボリュームアップ~忙しいときにぴったりおかずです♪
このレシピの生い立ち
忙しいときにパパッと作れる簡単おかずを作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12156706296.html

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材料

4人分
  1. 牛肉(切り落とし) 300g
  2. 厚揚げ 2枚
  3. ★水 1カップ
  4. ★めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ4
  5. ★みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    厚揚げは横半分に切ったら6等分にします。

  2. 2

    鍋に★印の材料を入れます。煮立ったら牛肉と厚揚げを入れ、7~8分煮て牛肉に火が通ったら完成♪

  3. 3

    2016年6月「厚揚げの煮物」の人気検索トップ10入り、ありがとうございます♪7月話題入り、つくれぽありがとうございます

コツ・ポイント

具を時々返しながら煮ると味がしっかりついて美味しいです♪

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レシピ作者

140㎝わんたるママ
に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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