鮭のちゃんちゃん焼き

れりんり
れりんり @cook_40091602

旦那が絶賛してくれたタレ♡旬な生秋鮭がおいしい季節にピッタリ!!
このレシピの生い立ち
出産後簡単に作れるレシピを考えて、料理も簡単、洗い物も少ない楽ちん料理です。

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材料

2人分
  1. 生鮭 2切れ
  2. キャベツ 2〜3枚くらい
  3. 玉ねぎ 4分の1個
  4. 人参 3cm
  5. しめじえのき等なんでも) 半分
  6. ピザ用チーズ お好みで
  7. みそ 大さじ1
  8. 砂糖 大さじ1
  9. みりん 大さじ1
  10. 大さじ1
  11. 醤油 大さじ2と1/2
  12. バター お好みで

作り方

  1. 1

    野菜、きのこを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    クッキングシートを大きめに広げてキャベツ、玉ねぎ、人参、しめじ、塩コショウした鮭をのせる。

  3. 3

    混ぜておいた調味料をかけてピザ用チーズ、バターもお好みで乗せる。

  4. 4

    クッキングシートを飴の包み紙みたいにサイドをねじる。
    フライパンに入れて蓋をし、中火で6〜7分ほかっておく。

  5. 5

    完成♡

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レシピ作者

れりんり
れりんり @cook_40091602
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二児のママです(*´∀`)
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