【超簡単】鮭の白子の唐揚げ

cook☆244☆ @cook_40053804
カリッと中は揚げ方によりサクッとやふわっと出来お酒のおつまみには最高(❀╹◡╹)ノ
☆季節限定の楽しみですね☆
このレシピの生い立ち
この季節ならではの美味しいおつまみをと作ってみました、大人からお子様まで美味しくいただけますよ(❀╹◡╹)ノ
作り方
- 1
鮭の白子は食べやすい大きさにカットしておく。
- 2
唐揚げ粉にまぶします。
(今回は市販の醤油味の粉を使ってみました) - 3
180℃に熱した油に一個づつ入れ約4〜5分揚げる。
- 4
お皿に盛り付ければ完成^o^
コツ・ポイント
今回はカリッと中はサクッとした調理法で作りました。
中をふわっと仕上げたい場合は160〜170℃に熱した油で4分位で良い感じに仕上がりますよ。
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