作り方
- 1
大根菜をよく洗い、食べやすい大きさに切ります
- 2
油揚げも食べやすい大きさに切ります
- 3
フライパンを熱して、大根菜を炒めます。あえて水分切らずに炒めました
- 4
油揚げを入れて、だしの素を入れます
- 5
火が通ったら醤油をかけて、味見します。小さじ2ぐらいから様子を見てお好みに決めてください
- 6
最後に一味、ごま油少量をお好みでかけたら出来上がりです♪
コツ・ポイント
強めの火でスピーディーに作るだけ(^ ^)
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