お豆とひじきの煮物 常備菜

syaronn
syaronn @cook_40198051

フライパンひとつで出来るシリーズ!
低カロリーで栄養たっぷり!
お弁当の副菜や常備菜にも★
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずの副菜として・・・

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. ひじき 1袋
  2. 大豆の水煮 2袋
  3. 人参 半分
  4. こんにゃく 半分
  5. 油あげ 半分
  6. 干ししいたけ 4枚
  7. だしの素 1個
  8. ♪お砂糖 適量
  9. ♪おしょうゆ 適量
  10. ♪お酒 適量
  11. ♪みりん 適量
  12. サラダ油等 少し

作り方

  1. 1

    ひじきと干ししいたけは水で戻しておく。

  2. 2

    戻したひじきと油あげを深めのフライパンに入れて 少量の油で炒める。

  3. 3

    ❤も入れて少し炒め 具材の半量の水を入れ
    沸騰してきたら だしの素を入れ ♪も入れて煮込む。

  4. 4

    弱火で味がしみこむまで 煮込んでいく。

コツ・ポイント

油揚げの代わりに豚肉・牛肉・鶏肉のこま切れを入れても美味しいです。
いっぱい作って チャーハンの具材にしてもGOOD !

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

syaronn
syaronn @cook_40198051
に公開
片隅にお庭のグリーンを飾っている真っ白なアイランドキッチンで 家族の帰りを待っています。
もっと読む

似たレシピ