簡単!椎茸と豚肉のカレー醤油炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

カレー醤油合います
このレシピの生い立ち
10/15きのこの日 きのこたっぷり炒め物

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材料

  1. 椎茸 数枚
  2. 人参 1/2
  3. 豚肉 50g
  4. 塩胡椒(下味) 少々
  5. 減塩醤油 小さじ1
  6. カレー粉 小さじ1
  7. コンソメ 小さじ1

作り方

  1. 1

    具は細切り
    肉に塩胡椒を揉み込んでおく

  2. 2

    油少々で肉を先に炒める

  3. 3

    椎茸人参コンソメカレー粉を加えて炒めて醤油を加えて軽く炒める

コツ・ポイント

醤油は最後に加えましょう

人参は斜め薄切りにしてから千切りが簡単です

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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